RODINNÉ ZLATO ZE VSETÍNSKA
Základní kámen pivovaru byl uložen v roce 2001. Rodinný minipivovar byl vybudován s odkazem na tradici vaření dobrého piva na Valašsku. Ať již to bylo pivo vařené doma nebo od roku 1663 v místním dříve hojně vyhledávaném pivovaru, ve Vsetíně. Pivovar najdete ve Zlínském kraji v Dolní Jasénce
Název “Valášek” byl vybrán při občanském průzkumu jako nejlepší a nejvýstižnější název. Tvůrce tohoto návrhu byl pak náležitě slavnostně odměněn bečkou piva.
Více zde: www.minipivovar.com
Odkud pochází?
Pivovar najdete ve Zlínském kraji v Dolní Jasénce
Jaká piva můžete ochutnat?
- VALÁŠEK – SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
Světlý ležák VALÁŠEK získal v roce 2014 na degustační soutěži “Jarní cena českých sládků” ve Zvíkově ZLATOU MEDAILI v kategorii český světlý ležák. Nepasterizované a nefiltrované světlé pivo, vyrobené klasickou metodou. Obsahuje český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a a měkkou vodu ze Stanovnice.
Nefiltrované, nepasterizované pivo
Alkohol: 4,8%
EPM: 12%
Slady: český,
Chmely: Žatecký - BORŮVKA 12° – SVĚTLÝ OCHUCENÝ LEŽÁK
Nepasterizované, nefiltrované světlé pivo, vyrobené klasickou metodou s borůvkovou příchutí.
Nefiltrované, nepasterizované pivo
Alkohol: 4,8%
EPM: 12%
Slady: český
Chmely: Žatecký - SPECIÁL – ZBOŘENÁ OVCA 17°
Světlý nefiltrovaný nepasterizovaný svrchně kvašený speciál typu APA.
Nefiltrované, nepasterizované pivo
Alkohol: 7,2%
EPM: 17%
- SPECIÁL – INDIA PALE ALE 14°
Nepasterizované, nefiltrované světlé pivo, svrchně kvašené, s vyšším obsahem kvasinek, plnější chuti, s vyšší avšak jemnou hořkostí. Ve vůni piva je pouze vůně sladu a chmele.
14°, 5,5% alk. obj.
Nefiltrované, nepasterizované pivo
Alkohol: max 5,8%
EPM: 14%
Slady: český,
Chmely: anglické speciální chmely - SPECIÁL – SKOTAČIVÁ VEVERKA 11°
Svrchně kvašený pivní speciál typu ALE.
Nefiltrované, nepasterizované pivo
Alkohol: 4,2%
EPM: 11%